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特雷斯妮娜巧克力松饼
率特雷斯妮娜巧克力松饼
平均评分4分
4票。
菜谱的信息
类别:松饼
食谱创造者:杰森和安·托尔平
成分
1杯米粉
1/4杯木薯淀粉
1/4杯玉米淀粉
1茶匙黄原胶
1汤匙er- g代蛋粉(干)
半杯无糖可可粉
1/2茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
半茶匙海盐
1汤匙蛋精粉(与水混合)
4汤匙温水
4汤匙无盐人造黄油
半杯砂糖
3/4杯香草豆奶
1汤匙植物油
2茶匙香草精
一杯半甜的巧克力片
方向
预热烤箱至350华氏度。给松饼罐抹油。将面粉、黄原胶、干代蛋粉、可可、泡打粉、小苏打和盐混合在一个中等大小的碗里。
在另一个中等大小的碗里，搅拌另一汤匙代蛋剂和温水，直到混合物变成奶油状。在鸡蛋替代品混合物中加入人造黄油、糖、豆浆、油和香草。一起搅拌。
慢慢地，把干的原料加入到湿的原料中。完全搅拌。不要过度混合。
加入巧克力片。
在每个松饼杯中放入1/4杯混合物。使12。
烘烤至测试器干净- 350°F约25分钟
稍微热一点就可以和果酱一起食用。
笔记
搭配草莓酱非常棒。
替换
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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我把糖换成了蜂蜜和一点枫糖浆。用椰子油代替黄油。去掉水，把牛奶切回半杯米浆。用苹果酱和1茶匙小苏打代替鸡蛋。结果很棒，这让我很兴奋，因为我一直很难找到不含鸡蛋、小麦/麸质和奶制品的好食谱。耶! !谢谢你的食谱:)
太棒了!很高兴你用得很好。找到一个守门员总是很棒的!
谁能帮我做个蛋糕给我孙子过生日??除了椰奶，他对所有的奶制品、谷物、鸡蛋和坚果都过敏。我要担心的是中国制造的产品
有上述任何一项的设施
谢谢
凯西，我们绝对可以帮你的孙子做蛋糕。古怪蛋糕(//www.110951.com/page/recipe-page.aspx?recid=45&name=Kathy%20P%27s%20Wacky%20Cake)是我们最受欢迎的食谱之一，可以不含麸质。不过我对无谷物不太确定。我建议加入我们的在线社区，并在食品和烹饪论坛询问蛋糕食谱- community.kidswithfoodallergies.org/join